Las distintas Normativas Sanitarias tienen la función de lograr el máximo grado de Seguridad Alimentaria en cada ámbito de su aplicación.
La creación de cada normativa se ampara i modifica para la mejora de la seguridad alimentaria dentro de la legislación de la Unión Europea que abarca toda la cadena alimentaria, empezando en los procesos de producción agraria hasta los detalles del producto que el mercado pone a disposición de los consumidores e implica los diversos agentes económicos que actúan bajo responsabilidad en aspectos de la seguridad alimentaria.
Los ámbitos de regulación y aplicación de las distintas Normativas Sanitarias pueden ser:
Además de los puntos detallados, la Normativa en Seguridad Alimentaria se expande en cada uno de los procesos que intervienen en la cadena de producción de los alimentos para salvaguardar la tranquilidad de la población en los alimentos que son puestos cada día en los mercados.
Si eres propietario o propietaria de un restaurante, sabrás que aplicar las normas de carácter higiénico y sanitario en tu cocina es de suma importancia. Después de mostrarte 3 trucos para ahorrar agua en tu restaurante, queremos presentarte las Normas sanitarias para cocinas de restaurantes, para que no se te olvide ninguna regla. En este artículo veremos: – …
