Convenio Hostelería Canarias
Descarga el Convenio Hostelería Canarias presentado el 29 de octubre de 2012. Este convenio tiente vigencia del 1 de enero de 2012 al 31 de diciembre de 2015.
La economía del archipiélago se basa en el sector terciario, el 74% de la población está empleada en él. El turismo ha sido la principal fuente de ingresos a lo largo de muchos años y ha abierto las puertas a la industria de la construcción. La economía de exportación establecida por los colonizadores europeos proporcionó importantes movimientos comerciales y de viajeros. Los antiguos visitantes extranjeros, se dejaron seducir por las favorables cualidades climáticas de las islas. Los viajes por razones de salud, fueron uno de los primeros motores que pusieron en marcha la fábrica turística en las Canarias.
Canarias es la tercera zona española que mayor turistas recibe casa año. Según AENA, Tenerife es el principal destino con el 37%, seguido de Gran Canaria y luego Lanzarote y Fuerteventura. Los principales turistas que inundan sus islas son de nacionalidad inglesa y alemana.
El archipiélago canario goza de un prestigio internacional en la investigación y educación en turismo gracias a sus dos universidades U. La Laguna y U. Las Palmas. Estas universidades se encuentran entre los 30 primeras del mundo en producción científica en turismo.